大皖新闻讯  生于江南茶市的仇传慧，工作和生活一直和茶相互纠缠——大学和研究生学的是茶，不仅给大学生讲授茶知识，还到一些产茶的地区给茶农讲授茶叶鉴定和茶树栽培技术；在安徽老年大学，仇传慧通过自己的专业素养成为老年大学学员的“忘年交”……在这背后都有哪些故事？听仇传慧老师娓娓道来，那些和茶有关的故事就像一枚枚温润的茶叶在沸水中缓缓绽开……

生于江南茶市 求学于茶专业 

仇传慧出生于“不是茶乡，胜似茶乡”的“江南第一茶市”——繁昌县峨桥镇。在仇传慧的记忆力，家里的长辈都喜欢喝茶。每天，大茶壶里泡着的茶，大家都喝得津津有味。这些有些苦涩的叶子背后有什么奥妙？让从小浸泡在水乡茶市的仇传慧逐渐对这些神秘的“叶子”产生了浓厚的兴趣。 

报考大学志愿时，在家人的指引下，仇传慧选择了心心念念的安徽农业大学茶学专业，开始了专业而系统地学习。 

仇传慧通过本科、硕士阶段深入学习茶树栽培、土壤学、气象学和病虫害等知识，实地观察茶树生长情况，亲身参与茶叶加工制作，不仅掌握了丰富的知识、精湛的技艺。艰苦的学习过程，还让仇传慧认识到，茶叶，这来自大自然的馈赠，其实每一片都来之不易。这一切，也更加坚定了仇传慧将茶文化传播出去的信念。

大学生、茶农、驻华大使……都听过她的课

研究生毕业后，仇传慧继续着和茶的不解之缘。近两年来，仇传慧不仅在大学授课，还到宿松、祁门等产茶区为当地的茶农讲课，还被邀请给驻华大使、外国商会代表讲解中国茶文化。面对这些完全不同的群体，仇传慧怎样做到游刃有余的呢？

仇传慧告诉记者，在大学里面对的都是一些有专业基础的学生，文化素质高，又系统学习过相关的专业知识，但很多孩子在来上学前都不一定见过茶树，所以授课以侧重打牢理论为主，加上一些代表性茶样为标杆，讲一些实际生产可能遇到的情况。

而祁门、宿松这些地方的茶农有实际生产经验，但他们缺乏理论系统的学习。所以，仇传慧每次都背上几箱标准茶样去上课。课堂上，仇传慧让茶农带上自家做的茶样，与标准茶样、全国同类型标准茶样等对比，结合当地实际生产情况、茶叶品种等，从实际茶样出发发现问题，再从理论上讲解问题出现的原因及解决办法。

2014年，仇传慧受外交部和北京市政府邀请，给近百名在京驻华大使、外国商会代表讲解中国茶文化。在这一次高规格的讲座上，大家不仅被浓浓的中国茶香吸引，也为博大精深的中国茶文化而折服。

在老年大学，遵循“慢字诀”

2020年开始，仇传慧应邀到安徽老年大学开设了关于茶文化和品茶的课程，没想到课程很受欢迎。在这里，仇传慧面对的又是一个新的群体。从年龄上来说，很多学员是父母辈的，“有的老人家喝茶的岁月都比我年龄还大。”

让仇传慧很感慨的是，老年大学的学员们是她教课过程中遇到最认真的一个团体，他们不像大学生因为专业考试必须学习，不像茶农因为生计而学习，他们是发自内心的热爱，所以上课积极性很高，热情度高。“他们的热情也会感染到我，每次上课我都觉得很快乐。”

茶，是温润的。泡茶、喝茶是个考验定力的慢功夫。仇传慧在给老年大学学员上课时遵循的就是“慢字诀”。针对老年大学学员记不住，容易忘的通病。仇传慧就放慢进度，每节课提炼重点，宁愿一节课只反反复复讲2个重要的知识点，也不一次性讲20个内容；优化课件内容，删繁就简把重点标粗标红，让大家一目了然了解每页课件的重点，字少图多。

让仇传慧非常感动难忘的是，有一次上课前一晚仇传慧砸伤了脚，走路一只脚不能用力。正好赶上这节课，安徽老年大学宣传视频要拍摄茶课。学员自发组织起来，有的开车，有的从楼下扶“小仇老师”到教室，有的从家里带来云南白药鲜叶给她敷在伤口上。因为拍摄时需要大家动作一致，仇传慧的脚不能来回走动帮大家调整姿势，其中几个学得不错的学员就主动承担起小助手的作用，一个一个的调整其他人动作，最后拍摄顺利完成，大家的感情也变成一个大家庭的感觉，很温暖很有爱。

大皖新闻记者 赵明玉（图片由受访者供图）

（本文原标题：奋斗者正青春|仇传慧：姿态曼妙、温润中和   讲好中国茶故事）